2025年09月10日
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7-Eleven一直关心环境保育及社区发展,并致力履行企业社会责任。去年7-Eleven 推出全港首个可持续发展的绿色循环 —《啡 We Green咖啡渣再生企划》,将自家品牌7CAFÉ的咖啡渣转化再生成天然肥料,栽种新鲜蔬菜捐赠予本地慈善机构,包括北河同行等,将蔬菜烹调成热餐,向有需要的人士提供食物援助。在《啡 We Green 》第二阶段,7-Eleven 联同美心集团推出全新 BOB 罐装咖啡啤,以支持剩食及咖啡渣回收,BOB 罐装咖啡啤更于今年「香港国际啤酒奖」获得铜奖(特色啤酒 — 未经陈酿组别),味道及质量得到业界的肯定,亦引来不少正面回响。
《啡 We Green 》推行已逾一年,7-Eleven隆重宣布逐步扩大企划的绿色循环,今年9月将全面实行第三阶段推动「Farm to Table」的跨界合作计划,伙拍慈善机构膳心连基金及本地社会服务单位新生农场,以可持续发展为核心,将7CAFÉ 咖啡渣转化再生成天然肥料,于新生农场裁种出新鲜时令蔬菜,并成功合力打造两款7-Eleven自家品牌7-SELECT 青瓜奇异果苹果汁及红菜头苹果汁。
v《啡 We Green 》将环保理念延伸至社会责任,形成可持续发展的绿色循环,这正与新生农场的理念相辅相成。新生农场是全港唯一的农业式职业复康中心,致力为精神复元人士提供农业式精神复康训练,让他们重投社会,自力更生。这次跨界合作既为咖啡渣、精神复元人士带来了第二生命,同时,连系顾客一同见证绿色循环的无限可能,实践低碳及健康饮食的循环经济模式。
全力推动「Farm to Table」实践循环经济
「Farm to Table」将以转化再生的力量,推动低碳及健康饮食, 7-Eleven 香港及澳门常务董事雷理良先生表示:「7-Eleven一直致力推动咖啡渣转化再生的理念,于首两个阶段已获得了广泛支持,为可持续发展带来了正面影响。《啡 We Green 》第三阶段,我们全力发展『Farm to Table』,与本地社企新生农场及膳心连基金携手合作,利用咖啡渣栽种时令农作物,用于7-Eleven自家品牌产品作食材,为顾客提供更多样化、对地球更友好的产品选择。整个企划融入了可持续发展,并注入企业社会责任的元素,展现出7-Eleven对环境和社会的承诺,实在别具意义!展望未来,7-Eleven将会继续开拓更多绿色循环的无限可能,实践循环经济的新篇章。」
新生会专业服务总经理(职务康复、就业服务及自闭症服务)黄嘉卿女士指:「我们非常高兴能够与7-Eleven展开合作,这对新生农场来说是一个重要的突破。我们对7-Eleven在可持续发展方面的重视感到很鼓舞,这次合作透过将咖啡渣转化为有机农作物,为参与此计划的复元人士提供了一个难得的机会,让他们能够将收成制作出新产品推出市场,这一点对他们而言是一种极大的成就感。我期待这是一个起点,未来可与7-Eleven有更多合作机会,推出各种新产品,让更多人可以品尝到我们合作的成果。」
膳心连基金营运总监翁懿华女士指:「我非常高兴能够通过Foodlink的联系网络,进一步协助7-Eleven推广《啡We Green咖啡渣再生企划》。计划的第一和第二阶段已获不少正面回响,而第三阶段更加强化了可持续发展,同时将影响力伸延至小区精神健康层面,因此这是一个极具创新意义的企划。我们期待未来能继续与7-Eleven携手合作,在各个领域上助力推动可持续发展!」
全新 7-SELECT果汁将由9月10日起正式登场,约定你分享「味.道出意义」的滋味,实践对地球更友好的生活模式!