DFI 零售集团零售食品行政总裁刘晓恩（右）与Toumi Foods and Product 公司总裁Chaikun Tepkasetkul（左）出席签约仪式，宣布成为合作伙伴。

DFI零售集团（以下简称 「DFI」或「集团」）欣然宣布，与泰国领先稻米出口商Toumi Foods and Product 公司（「Toumi」）展开为期五年的合作伙伴关系，生产并供应1,000公吨低碳米至香港及澳门市场。

该批稻米来自DFI屡获殊荣的低碳米耕种计划，计划最近荣获「联合国可持续发展目标成就大奖香港2025」（UNSDG Achievement Awards Hong Kong 2025），肯定计划在可持续发展目标（SDG）13「气候行动」上的贡献。低碳米耕种计划支持推动可持续农业及提升气候韧性，使计划成为全球创新可持续食品生产的典范。

这次合作彰显了DFI 坚定不移的承诺，致力为顾客提供更多可持续选择，目标为人类与地球带来有意义的改变。

2026年扩大生产目标

2025年推出的低碳米产品反应良好，销量较去年增长25%。DFI与Toumi将合作扩大产量，目标于2026年将低碳米产量提升至1,000公吨，为2025年目标的五倍。这一目标反映了消费者对可持续产品的强劲需求，以及DFI在可持续采购方面的领导地位，显示集团在推动食品业务的正向转变。

扩展产品系列

为满足不同顾客及家庭的需要， DFI 将于 2026 年把低碳米耕种计划的应用扩展至其他产品。除了深受欢迎的自家品牌御品皇优质泰国茉莉香米（5公斤装）外，还将推出2公斤、8公斤及9公斤包装，并加入御品皇健康三色米2公斤及5公斤装。这些产品将于香港的惠康及Market Place，以及澳门的新苗超市陆续推出，让顾客更容易购入可持续的食品选择。透过扩大产品多元性，DFI将为更多顾客提供切合他们生活方式及价值观的绿色选择。

减少30%稻田温室气体排放

这次合作充分体现DFI对减少碳足印及推动可持续发展的坚定承诺。2024年，DFI与Toumi、泰国政府、当地农民、学术界及可持续农业专家合作，推行先导低碳米耕种计划。经验证后发现，与传统耕作方法相比，参与计划的稻田所产生的温室气体排放量减少了至少 30%。

DFI与Toumi 通过计划积极推动农民，推广以下绿色耕作方式：

• 采用干湿交替灌溉技术，以节约用水并减少甲烷排放；
• 禁止焚烧稻草以减少空气污染；
• 改善土壤和肥料管理，以提升效率并降低排放。

这些措施不仅有助于降低整个价值链中的范围三（Scope 3）温室气体排放，亦鼓励农民采用可持续的耕作方式，造福环境及农民生计。

DFI零售集团零售食品行政总裁刘晓恩补充：「DFI重视可持续采购，并秉持以客为先。在生活成本不断上升的情况下，我们深切了解顾客对既可持续又物超所值的产品需求日益增加。我们与Toumi合作的先导计划取得成功，不仅克服了实地挑战，还获得顾客的正面回应。透过未来五年的合作，我们希望为香港消费者带来更多物超所值的绿色产品，同时为泰国农业带来积极影响。」

DFI零售集团首席法规、可持续发展及企业事务总监陈慧敏表示：「可持续发展是大家共同的责任。借着DFI庞大的零售网络，我们积极与持份者合作，推动有意义的改变。稻米是我们减少范围三温室气体排放的重要一环。我们推动整个价值链加入此工作，从支援农民采用绿色耕作方式、到优化采购与物流流程，以至为顾客提供可持续选择，我们正携手共建一个更可持续的未来。」

Toumi Foods and Product 公司总裁Chaikun Tepkasetkul表示：「我们很高兴能与DFI展开长期合作。我们致力于为本地农民提供培训，并教育他们从源头减少温室气体排放。透过合作，我们希望推动农民采用更环保的耕作方式，同时稳定其收入，实现双赢，为人类与地球带来正面影响。」

产品优惠

为庆祝合作，惠康及Market Place现正推出特别优惠，即日起至9月25日，yuu会员可以会员价港币52元购买御品皇优质泰国茉莉香米（5公斤装）（标准价：港币62元/包）。

DFI 零售集团零售食品行政总裁刘晓恩（右）与Toumi Foods and Product 公司总裁Chaikun Tepkasetkul（左）宣布展开为期五年的合作伙伴关系，将于2026年生产并供应 1,000 公吨低碳米。

DFI零售集团与Toumi Foods and Product 公司的团队携手合作，减少温室气体排放，并为顾客提供更多可持续选择。

DFI零售集团与农业专家携手推动更环保的耕作方式