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2026年03月20日
1 分钟阅读
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制冷系统与气候影响
制冷系统对食品安全至关重要,但同时也是食品零售运营中直接排放的主要来源之一。因此,减少制冷剂相关排放,是推进气候行动的重要关键。
推动门店运营的低排放制冷转型
采用低排放制冷系统并升级制冷技术,是 DFI 降低直接排放和提升能源效率的重要举措。这项持续推进的工作,体现了集团以长期、系统性的方式逐步降低范围一排放。
部署天然制冷系统
多年来,DFI 通过持续投资制冷系统升级及新兴技术的研发与应用,积累了丰富经验。于 2025 年 4 月,DFI 在香港北角云景道的 Market Place 门店,启用全港首个应用于超市的 二氧化碳天然制冷系统;随后于 2025 年 9 月,在 Oliver’s The Delicatessen 引入次临界二氧化碳制冷系统。二氧化碳的 全球变暖潜能(GWP)仅为 1,被公认为最环保的制冷剂之一。通过以该环保系统取代传统高 GWP 制冷剂,可显著减少直接排放。
显著提升能源效率与减排成效
新系统同时提升能源效益,使制冷系统的年度用电量减少约 13%,并减少约 438 公吨的碳排放,成效相当于 26,500 棵树木的年度碳吸收量。此外,于 2025 年,香港 7‑Eleven 亦在 150 间门店转用较低 GWP 的制冷剂,进一步减少排放并提升营运能源效益。