確保食品安全的同時降低製冷排放

柬埔寨屬於氣候炎熱的市場，Lucky Supermarket 的營運高度依賴製冷系統以確保食品安全與供應穩定。在此環境下，開放式雪櫃需持續運作以維持安全溫度，能源消耗相對較高。

測試並擴展節能解決方案

為應對上述挑戰，Lucky Supermarket 探索在開放式冷藏櫃安裝滑動玻璃門。玻璃門有助鎖住冷空氣，減少與周邊環境的熱交換，從而降低溫度波動，減輕製冷負荷及能源需求。相關方案首先於 SE38 Lucky Express Kakap II 進行試點，以驗證在不影響營運效率及顧客購物體驗的情況下，能否實現節能成效。

帶來可量化的能源與氣候效益

試點結果顯示，雪櫃的用電量顯著下降，能源消耗約減少 44%。基於此成果，Lucky Supermarket 進一步將措施推廣至其門店網絡。於 2025年 7 月至 12 月期間，全國共 118 個開放式雪櫃完成玻璃門升級。

除節能效益外，該項目亦提升了冷藏溫度的穩定性，減輕製冷系統負荷，並改善整體營運效率。透過以數據為本、具可擴展性的方式，Lucky Supermarket 展示了如何透過實際的門店層面改進，帶來具體的氣候效益，進一步鞏固其在柬埔寨推動可持續食品零售的承諾。